Mein Körper entwöhnt sich

Ob man es als Sucht sieht oder nicht, sei dahin gestellt.

Ich versuche meinen Körper auf jeden Fall von der Sucht Zucker zu befreien.

Es gab Zeiten, da schrie mein Körper nach etwas süßem und ließ es mich auch spüren. Ob es nun vom Körper kam, oder von meinem Geist, war und ist mir egal. So ein Stück Schokolade ist und bleibt auch lecker, egal wie man es wendet oder dreht.

Etwas zu verbieten bringt in meinen Augen überhaupt nichts.

Schon als Kind möchte man das, was einem verboten wird, nur umso mehr. Warum soll es einem als Erwachsenen anders gehen?

Um dagegen anzugehen, entwöhne ich mich Schritt für Schritt. Von jetzt auf gleich hat es noch nie funktioniert und ob es so toll ist, weiß ich auch nicht. Heißhungerattacken sind schlimmer als alles andere.

Von Süßkram allgemein habe ich mich jetzt schon entfernt. Jetzt fehlt nur noch das Thema Softgetränke. Aber auch das ist schon weniger geworden.

Wenn ich Lust auf etwas Süßes habe, esse ich ein Stück Obst, oder wie vor kurzem Apfelchips. Leider vertragen sich die Apfelchips nicht mehr mit meiner Allergie :( 

Wenn ich nur Obst da habe, das nicht süß ist, schneide ich es mir klein, mische ein bisschen Joghurt mit wenig Honig oder Agavendicksaft und mache alles zusammen in ein Dessertschälchen.  Das ist auch sehr lecker und lässt mich Schoki oder Kekse vergessen.

Am Wochenende gönne ich mir etwas Gebackenes. Mit meinen neuen Zutaten, die ich mir schon angeschafft habe, und die noch dazu kommen, werden die Kuchen kalorienärmer und wenn ich es nicht verhaue, bleiben sie trotzdem süß und lecker.

Soweit zum Stand der Dinge ;)

Bis bald,

Julia

Meine Küche verändert sich

Bei mir wird es im Moment gesünder, Kalorienarm und einfach lecker.

Deshalb verändern sich auch meine Zutaten.

Über vieles muss ich mich noch ordentlich informieren. Muss Preise vergleichen und mich durchprobieren.

Auf süßes möchte ich aber nicht verzichten. Ich möchte mir nichts verbieten, denn Heißhungerattacken möchte ich vermeiden. Nachkatzen bleiben Naschkatzen ;)

Auf Fleisch oder Tierprodukte möchte ich auch nicht verzichten aber einschränken.

Ich hab jetzt schon ein paar Soja Produkte ausprobiert. Und mir heute Stevia und Agavenhonig gekauft.

Morgen gehe ich nach meinem Vorstellungsgespräch (!!!! Yay Vorstellungsgespräch!!!) zum Bioladen und schaue nach Chia Samen.  Sie sollen ja nicht günstig sein, aber unglaublich gut für den Körper. Na dann schauen wir mal.

Bei DM fand ich heute schon Quinoa Samen für etwa 5€. Bevor ich mir diese hole, schaue ich aber nochmal genau, wie ich sie einsetzen kann. Auf gut Ding 5€ auszugeben ist mir dann doch zu happig.

Gesundes Essen ist nicht immer das günstige und ich hebe jeden Einkaufszettel auf, um zu schauen, wo ich am besten wegkomme.

Z.B. der Alpro Sojajoghurt Natur. Am Wochenende kaufte ich ihn im Kaufland, heute bei Reichelt. Bei Kaufland war er um ganze 10cent günstiger.  Hört sich erst mal nicht viel an, aber es läppert sich. Vielleicht finde ich demnächst auch noch eine günstigere Alternative zu Alpro. Aber bis jetzt schmeckt mir Alpro sehr gut. Mal schauen was sich noch so ergibt.

Anderes ziehe ich mir auch selbst. So wie Kresse. Ein mini Topf steht jetzt in der Küche. Ein paar Samen habe ich gesät, die restlichen Samen sind noch in der Packung. Sie sollen 2 Wochen zum wachsen brauchen, sind bei mir nach 5 Tagen aber schon erstaunlich groß. Da ich nur für mich essen mache, brauche ich nicht viel und kann immer wieder nachsähen.

Wenn mir die Chia Samen gut schmecken und ich diese wirklich gut vertrage, möchte ich auch 2-3 Sträucher dieses Jahr hochziehen. Da meine Eltern einen Garten haben, klappt das ganz gut, denn sie sollen 1,5-2m hoch werden. Wenn ich Glück habe und sie gut wachsen, habe ich eine gute Ernte.

Chia Sprossen sollen auch sehr lecker sein. Vielleicht ziehe ich mir davon auch noch ein paar auf der Fensterbank.

Andere Kräuter werden auch noch dazu kommen. Bald wird es richtig grün.

Beim selber ziehen hatte ich auch noch nie so viel Probleme, als mit Töpfen die es im Supermarkt gibt. Ständig leben in den Töpfen kleine Fliegen. Das nervt mich ungemein.

 

Deses mal ein langer Blogeintrag ohne Bilder ;)

Würden euch Rezessionen und Shopping HAULs interessieren?

Vielleicht auch, was auf meiner Fensterbank an Grünzeug spießt und wofür ich es verwende?

Bis bald, 

Julia

Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages Pancakes

Ich beschäftige mich, wie beim Schokokuchen schon erwähnt, im Moment mit den Produkten von Alpro. Heute wollte ich 2 Fliegen mit einer Klappe schlagen und verwendete Den Sojadrink Original mit Calcium und den Joghurt Natur.

Bei Kochrezepte.de fand ich dieses leckere Rezept.

Amerikanische Pancakes mit Beeren

Für den Obstteil nahm ich Erdbeeren und Mango. Eine wunderbare Mischung!

Wie esst ihr euer Frühstück?

Esst ihr immer dasselbe oder variiert ihr?

Bis bald,
Julia

Into the Woods Film Review

Bild von telegraph.co.uk

Ich liebe Filme und ich liebe Musicals. Der Film ist also wie für mich gemacht!

Was Disney gezaubert hat ist wirklich toll. Nicht nur, dass der Film 4 Märchen beinhaltet, er überzeugt auch mit Witz, Charme und Ernsthaftigkeit.

Chris Pine in der überspielten Rolle des Prinzen zu sehen, war unglaublich lustig! 

Bild von www.babysavers.com

Sehr schön fand ich auch, dass Disney nicht versucht hat alles in eine rosa Wolke zu hüllen. Nach dem Motto die Welt besteht aus Zuckerwatte und am Ende wird alles gut. Sondern sich am Beispiel der Gebrüder Grimm gehalten hat, und die Stiefschwestern von Cinderella alles taten um in die Schuh zu passen.  

Die gesungenen Texte blieben original in Englisch und wurden nicht übersetzt oder nachgesungen. Es gab Untertitel. Das gesprochene wurde aber synchronisiert.

Auch die Kostüme fand ich sehr schön.  Jedes Märchen hatte seinen eigenen Stil und doch passten sie alle zueinander und fielen nicht aus der Reihe.

Fazit:

Der Film ist wirklich klasse. Hier und da war er etwas langatmig, aber mich hat es nicht gestört. 

Man sollte bedenken, dass in dem Film die meiste Zeit gesungen wird. Wem Musicals nicht gefallen, sollte nicht in den Film gehen.

ich werde ihn mir auf jeden Fall auf DVD holen.

Gib acht, was du dir wünschst!

Alpro Schokoladenkuchen

Ich probiere neue Produkte in der Küche aus. Im Moment sind es Soja Produkte. Einiges davon ist von alpro.

Auf deren Internetseite gibt es Rezepte, von denen ich ein Paar ausprobieren möchte.

Meine Wahl fiel heute auf den Schokoladenkuchen.

Ich musste das Rezept umrechnen da ein großer Kuchen bei uns zu viel ist. Eine Form mit 30cm Durchmesser ist viel zu viel.

Ich änderte das Rezept für eine 18cm Form um. Nachdem ich den Teig fertig hatte, ist mir aufgefallen dass ich eine 16cm kleine Form habe… fail…

Deshalb ist der Kuchen auch so stark nach oben gegangen.

Hier das Original Rezept von alpro.

Dies ist meine Abwandlung für die kleinere Form.

Zutaten:

2 Eier

110g Zucker

55g Butter

55g Kakaopulver

110g Weizenmehl

140ml alpro Sojadrink Schokolade

5g Backpulver

Puderzucker zum bestäuben

 

Dann alles wie im Rezept beschrieben zubereiten und backen.

Gegessen wurde er von mir und meinen Eltern.

Meine Mutter und ich fanden ihn sehr lecker, für meinen Papa war es zu viel Kakao.

Der Kuchen ist schön aufgegangen, er war saftig und flauschig. Also locker luftig ;)

Ich habe kleine Trinkpäckchen von Alpro Schoko gekauft, da ich nicht so viel auf einmal brauche.

Ich bin kein Kakao Freund, habe trotzdem den Rest ausgetrunken um zu schauen wie es so schmeckt. Ich habe keinen Unterschied zu ‚normalen‘ Kakao mit Kuhmilch geschmeckt. Der Geruch erinnert mich aber stark an Almaset. Davon bin ich weniger begeistert.

Benutzt ihr auch Alpro Produkte zum kochen? Habt ihr ein lieblingsrezept?

Bis bald,

Julia