Frucht Rolle
Zutaten Teig:
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2 Eier
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2 EL Schmelzflocken
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2 EL Frucht Müsli
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1 EL Quark
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1,5 EL feine Haferflocken
Zutaten Füllung:
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Banane
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TK Beerenmischung
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Apfel
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Oder andere Früchte
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teil vermengen. Darauf achten, dass
sich die Schmelzflocken auch wirklich auflösen.
Etwas Banane und Apfel in Scheiben schneiden und anbraten.
Nun wird es etwas kniffelig. Gebt etwas Teig in eine Pfanne.
Achtet darauf, dass der Teig nicht die komplette Pfanne ausfüllt, sondern ein
Rechteck entsteht.
Wenn der Teig angebraten ist, legt die Bananen-,
Apfelscheiben und die Beeren auf den Teig und beginnt ihn vorsichtig
einzurollen. Wie bei einer Sushi Rolle.
Legt die Rolle in den Ofen und lasst sie komplett
durchbacken. Bei 150°C dauert es keine 5 Minuten.
Fertig.
